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关于春季假期的健康饮食,你了解多少?

admin 健康 2023-01-21 18:17:04 5 0

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临近春节,大多数家庭都开始陆续准备年货。但是我们在用餐千万注意别忽视食品安全,下面是关于用餐安全的详细介绍。

1、春节聚餐要注意

在春节期间聚餐一定要注意,保持良好、文明、健康和绿色的饮食理念。使用公勺公筷,安全文明用餐,自觉做好“光盘行动”。为了我们的健康一定要保持好良好的餐桌习惯。

2、家庭聚餐要注意

我们在 家里聚餐一定要注意,不要使用腐败变质、霉变或者感官性状异常的食品原料,同时还要谨慎选择食用生食海产品、凉菜冷食等较高风险的一些食品。还有不要食用野生菌和野生动物。为了我们的身体健康,在食用冷冻产品之前一定要彻底解冻之后再进行烹饪,防止因为没有彻底解冻,导致烹过程当中受热不均匀。此外尽量减少农村集体聚财活动,如果发现食物变质要及时丢掉,不要食用,防止群体性食物中毒事件。

3、外出就餐一定要注意

我们在外就餐时一定要选择卫生条件好且配套设施齐全的餐馆聚餐,在就餐结束后一定要及时索取并留存消费票据等凭证。同时,不选择卫生条件不好的小餐馆就餐,更不要选择路边的无证餐馆。

此外, 如果在就餐后发现不适或者出现呕吐、腹泻和腹痛等相关症状,一定要及时就医或者拨打120及时就诊,同时并保存好当天食用的可疑食品样品及消费票据,还有就诊记录的相关的凭证,防止发生意外时,可以更好的诊断及找店家索赔。

综上所述,就是春节期间健康饮食的相关介绍,为了我们能健康快乐地度过这个假期,我们一定不要随便食用来历不明、腐败变质的食物防止发生食物中毒。


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